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竹岡式風に興味あり初訪問。ネットで竹岡式を予習して臨む。スープを一口。チャーシューの煮汁がベースとなる独特なやや塩分高めの醤油味。別物なのだが一瞬富山ブラックのスープが頭をよぎる。近くないがそう遠くもない感じ。私は好きだが個性的で好みは分かれそうだ。ホロホロのチャーシューが十枚に、歯応え楽しい玉ねぎのトッピング。これだけ楽しめて値段が600円というのだから驚き。ご馳走さまでした。
スープを一口。チャーシューの煮汁がベースとなる独特なやや塩分高めの醤油味。別物なのだが一瞬富山ブラックのスープが頭をよぎる。近くないがそう遠くもない感じ。私は好きだが個性的で好みは分かれそうだ。
ホロホロのチャーシューが十枚に、歯応え楽しい玉ねぎのトッピング。これだけ楽しめて値段が600円というのだから驚き。ご馳走さまでした。