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11:05頃 久訪。車は店舗前の駐車スペースへ…店舗情報及び店頭表記は開店時刻11:30になっていますが既に先客7名、後客多数。券売機はないのでカウンター席へ座りメニューを拝見し口頭注文、後会計制です。価格は相変わらずの据え置きで、丼や替え玉付けても…コスパ最高^^壁掛時計は…5分進んでました^^;6分ほどで着丼です。先ずはスープを一口…見た目通りチャーシュー煮汁の濃い目な醤油がキリッと効いた、チョッピリ塩味高めの竹岡式風醤油スープです。スープを吸って薄茶に色付いた軽くウェーブした中細麺は若干柔めのムッチリした茹で加減で、スープの拾い良好な麺です。脂身少な目で小振りなミッシリバラチャーはピッタリ10枚入っており食べ応なえあり、確り味染みた黄身固め仕様の大玉な味玉でした。微かに辛味ある粗めに刻まれた玉葱がスープとマッチ、あと引くスープで気付けば完食・完飲でした。たまに食べたくなる…そんな一杯^^ごちそうさまでしたぁ〜♪
車は店舗前の駐車スペースへ…
店舗情報及び店頭表記は開店時刻11:30になっていますが既に先客7名、後客多数。
券売機はないのでカウンター席へ座りメニューを拝見し口頭注文、後会計制です。
価格は相変わらずの据え置きで、丼や替え玉付けても…コスパ最高^^
壁掛時計は…5分進んでました^^;
6分ほどで着丼です。
先ずはスープを一口…
見た目通りチャーシュー煮汁の濃い目な醤油がキリッと効いた、チョッピリ塩味高めの竹岡式風醤油スープです。
スープを吸って薄茶に色付いた軽くウェーブした中細麺は若干柔めのムッチリした茹で加減で、スープの拾い良好な麺です。
脂身少な目で小振りなミッシリバラチャーはピッタリ10枚入っており食べ応なえあり、確り味染みた黄身固め仕様の大玉な味玉でした。
微かに辛味ある粗めに刻まれた玉葱がスープとマッチ、あと引くスープで気付けば完食・完飲でした。
たまに食べたくなる…そんな一杯^^
ごちそうさまでしたぁ〜♪