環八沿いのUNIQLO千歳台店に用事があったので、
近くの煮干し中華そばの店に向かったところ、5月16日〜31日は休業とのこと。
どうしてもパッツン麺の煮干しが食べたくて、
そうもう一つの候補の千歳烏山『TORICO』に向かった。頼むやっててくれと願いながらお店の前に着くと。
タコライスお弁当とかのメニューが書いてある。
「あれ、しばらく来ていないうちに店変わったなかな？」と思ってよく覗くとラーメンやってました！
どうやらテイクアウトメニューで出してるようだ。
店内に入り券売機で、

味玉煮干しそば+和え玉

を購入しカウンターに着席。店内は相変わらず綺麗で店員さんの雰囲気もいい。
待つことおよそ5分で着丼。まずはスープを1口。
煮干しの風味が飛び込んでくる。麺はパツパツの全粒粉入り細麺。パンチがあっていい！
コロナの影響で極端にラーメン食べる機会が少なくなったら舌が敏感になり、たまにラーメン食べると味が濃く感じる 笑（味を感じるということはコロナではないなと安心しています。）

一杯目でけっこうお腹は満たされつつあったが、煮干しそば食べて和え玉食べないなんてと思い和え玉を注文。
和え玉はやや甘味のあるタレが最高に美味しい。
お腹はいっぱいだが、和え玉食べられて幸せ。
大満足。暫く来れてなかったけど、また食べに来たい。

帰りにご馳様を伝えると
店主が『いつもありがとうございます！』と、ちゃんと覚えてますよぉ〜みたいな表情をしていた 笑
年末から行けていなかったのに、覚えていてくれたのはとても嬉しい^_^
また来ますご馳走様でした！