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「鶏白湯醤油(800円) 持ち帰り」@麺屋 京介の写真訪問日 2020年4月 平日

今回は持ち帰りで利用。
冷凍スープ、生麺の状態で提供。

鶏白湯
鶏白湯は店舗で何度か食べているが、そのままの味だった。
鶏白湯スープは臭みは無く濃厚で美味しい!
濃厚だが最後まで飽きずに食べられる。
麺にも良く絡む!

麺は中太ストレート麺。
鶏白湯スープに負けない小麦の香り。

トッピングはバラチャーシューが2枚と穂先メンマのみ。
作った味玉ものせてみた。
バラチャーシューは湯煎しているのに固くなっていない!
以前店舗で食べた時はトッピングにトマト、水菜があったと記憶してる。

持ち帰りメニューや通常メニューなどはブログにて!

混雑状況やメニューの内容、詳細写真などはこちら。
https://bisyokufilm.hatenablog.com/entry/kyousuke

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