5月19日(火)

この日は5月16日で2周年を迎えた「ラーメン すけがわ」さんへ伺いました。
20時半頃現地到着、コイパはお店から新津田沼駅方面に向かった所にあるナビパーク「津田沼第15」駐車場。
近くにある中村歯科提携ですが、一般利用可能で20時までが30分200円、20時以降60分100円でした。
日中ならお店の裏にあるナビパーク「前原東第2」駐車場が近くて便利、8時から22時まで40分200円でした。
ピットインしてお店へ向かいます、250mくらいなので徒歩3分程で到着。

入店して右にある券売機で食券購入、汁なし880円をポチッと、トッピング味玉100円もポチッと。
空いているカウンター席に座り食券提出、事前コールなのでここでコールの確認があります。
無料トッピングは野菜マシ(野菜増量)、ニンニク（刻みニンニク)、しょうが(おろししょうが)、アブラ(背脂)の4種類。
欲張りなので全部でお願いしました、野菜以外はマシの表記はありませんが、頼めばマシにしてもらえるのですかね？
男子店員さん2名体制、先客さんは3名、後客さんが6名と、遅めの時間でも人気ありますね。
お冷はテレビの下に給水機がありセルフ、卓上には一味、四川赤山椒入ミル、カエシ、お酢、ブラックペッパーミルが置いてあります。
紙おしぼりが置いてあるのはポイント高いですね、アブラが多い一杯だととても助かります(´▽｀*)
店内はオープンから2年経ってるとは思えないくらいにキレイです、床がヌルヌルしたりもしません。
少しして、思ったよりなだらかなお山の一杯が、レンゲと共に到着致しました。

撮影してから頂きます。
汁は3分の1くらいで少なめ、非乳化で個人的にはややパンチが足りない印象。
卓上のカエシとブラックペッパーで少し補強、良い感じに仕上がりました。

麺はうねりのある平打ち極太麺、茹で加減やや硬め。
ゴワゴワっとした食感で好みの奴、如何にも麺喰らってますな感じです。

具材はチャーシュー、ほぐし豚、茹で野菜、メンマ、卵黄、固形脂、ニンニク、しょうが、トッピングの味玉。
チャーシューは柔らかく煮てあります、ひとつは特に脂の付が良く美味しいですね(๑´ڡ`๑)♡
デフォで2枚はありがたく、さらにほぐし豚も入っているのが良いですね。
茹で野菜はもやしとキャベツ、少し歯応えが残るくらいの茹で加減。
メンマはシナコリっと、味玉は半分にカットされた物でややしょっぱい味付けでした。

ニンニクとしょうがも混ぜていきます、でもしょうがはニンニクに負けちゃいましたかねσ(^_^;)
ズボッズッボズボボボボ～っと啜って完食、汁は残してフィニッシュ。
ご馳走様をしてお店を後に、中々美味しい汁なしの一杯でした。
ややパンチ不足な気もしましたが、卓上アイテムがあるのでそれほど問題にはなりませんでした。
そうそう、以前伺った時も気になった、券売機の「スペシャル」1500円のボタン。
ツイッターに答えが出ていました、これは醤油、味噌、汁なし、つけ麺の中からひとつ選び、それに有料トッピング(味玉、チャーシュー、メンマ、生たまご、水ギョーザ、魚粉、のり)が載る様です。
所謂全部載せなんですが、水ギョーザってのが面白いですね、今度狙ってみようかなぁ。
こちらは接客も良くキレイな店内、女性でも入り易いと思いますよヾ(o´∀｀o)ﾉ

だいぶ遅くなりましたが2周年おめでとうございます、ご馳走様でした。