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「醤油雲吞」@大阪 麺哲の写真東梅田駅を地上に出て新御堂筋方面に向かう。
味のある大阪らしい昭和の街並み。
懐かしい雰囲気の飲食店が並ぶ通りを抜けて新御堂筋にあたるとこの店がある。

ランチタイムや夕食時は行列ができているので気になっていて、この日入ってみた。
いつくかあるメニューの中から醤油雲吞を注文。

出てきたラーメンは期待以上の美味しさ。
スープは澄んだ透明のもので、上品でクリアな絶品と言って良いレベル。
細麺がこのスープに良く合う。

雲吞もこってり感がある上品なもので、このラーメンに良く合う。

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