Item: かつぎや
Rating: 86
Author: オードリー＠毎日ラーメン

86点

平日1200、並び無し。
店内は3割程度の埋まり程度。

ゴマの旨味が効いたスープが美味い。
これにキャベツやモヤシ、ニラやきくらげなんかを炒めた餡が乗ります。

麺はパツパツの白い低加水麺かと思いきや、意外と黄色い中華麺。細め固めに茹でてありますが、これが存外スープを持ち上げないのでちょっとなぁ。

パイコーはたっぷりのボリュームで大満足。
会社が近かったらヘビロテだと思います。
ご馳走様でした。