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煮干しの超濃厚を期待してオーダーしましたが、ゴールデン街の凪をイメージしてましたが、煮干しと言うよりは白湯が強い感じで残念でした。麺も細めなので、せめて中太くらいが良かったです。濃くない普通の煮干しラーメンがあるので、むしろそっちの方がもっと煮干し感が味わえらかもしれないので、またの機会にチャレンジしようと思います。
スープ割り
ゆういちろう
firemen
ともひ２
wnngb728
しげりん
麺も細めなので、せめて中太くらいが良かったです。
濃くない普通の煮干しラーメンがあるので、むしろそっちの方がもっと煮干し感が味わえらかもしれないので、またの機会にチャレンジしようと思います。