あたと_13号
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コメント
こんばんは❗
駅近で当たりの店って少ないイメージでその通りになってしまってますね😅
東京駅は人気店を集めてますね
川崎のタッツー | 2020年12月13日 19:463分！
わざわざ行く手間、値段、を考えるとカップラーメンの方が良くね？
すてぞー | 2020年12月13日 20:41大崎さんも同じような事を言ってましたね。
新しい煮干なのかもｗそれにしても3分は短すぎ？
虚無 Becky！ | 2020年12月13日 20:41駅そば的ラーメン店ですね
大崎さんのコメントは店に気を遣っていて、何を言いたいのかよくわかりませんが、きっとあたとさんが書いてることを言いたかったんですね
ふなっしーの恋人 | 2020年12月13日 22:29おはようございます
スピード重視ですね
煮干しの肩透かしは少し痛い
そうくん | 2020年12月14日 06:31こんにちは！
スープに浮かぶ直方体は、チャーシューなのですね(^^)とうとうお餅を浮かべたのが出てきたかと思いました(^^)
みずみず | 2020年12月14日 15:57タッツーさん＞
東京駅は反則です。あの顔ぶれには敵いません(T_T)
すてぞーさん＞
またしても身も蓋もない･･･。
Beckyさん＞
あら、大崎先生がいらしてたのですね♪知りませんでした。
ふなっしーさん＞
大崎先生のコメントは知りませんが、光栄なことです(^^)
そうくんさん＞
かなり痛かった(T_T)！
みずみずさん＞
お餅(^^)！そのセンスに脱帽です(^^)！
あたと_13号 | 2020年12月14日 19:54
土曜の夜にオフィスビルの合間をウロウロしますが、人が少ないですね。そんな中、地下鉄の駅から歩いて訪問。
チョイスは表題。チケット提出から、わずか3分程度で着丼しました。このスピードだと、平日昼間、サラリーマンの皆さんは助かることでしょう。
スープは･･･煮干し？一生懸命探しますが、んんー。よく分かりません。厨房の棚には煮干しの袋がうず高く積まれていますが、丼の中にはあまりいらっしゃらないようです。
麺は弱めにウェーブした、かなり細めのもの。スープとの相性より、提供時間を短縮するため？ま、それも1つの選択ですか。
チャーシューは肉厚でいいのですが、なんともタンパク。肉らしさをあまり感じないかな。薄味だし肉らしい弾力も乏しめ。
途中で卓上の辛味や胡椒を入れると、強烈にそれらが主張を始めます。やはり煮干しは弱めかな。
名古屋市の地下鉄丸の内駅の近く。立地的に勝手にハードル上げてましたが、ちょっと消化不良。サラリーマンの皆さんの、社食的な位置付けなんでしょうか。
ひとまずはご馳走様でした。