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85点
渡蟹と煮干しのラーメンTP味玉と蟹の和玉[ラーメン/煮干し]
ニボシラァメン コハク（岐阜県可児市）ちゃんペロ

「渡蟹と煮干しのラーメンTP味玉と蟹の和玉」@ニボシラァメン コハクの写真渡蟹と煮干しのラーメンTP味玉と蟹の和玉¥1,100をいただきました！
渡蟹のイイ〜出汁がでてます！煮干しとの相性も抜群の塩ダレスープは絶品でした。
具材は別皿で豪華でしたので、今日はちょい盛りをやめて味玉TP！これがいつも通りの旨さで最高！
麺はいつもの中細ストレートのパッつん麺！言うまでも無く、茹で加減、啜り加減も最高！
極めつけは蟹の和え玉！蟹味と蟹の油かな？絶妙なオイリーで、今日は何もかけずスープINしず完食！
劇旨でした！この和え玉は一番好きかも！
ご馳走さまでした！

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 14件

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