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84点
赤雷紋★★[ラーメン/醤油]
中華そば 雷紋日和（長野県松本市）深き者

赤来紋　750円。
ラード的な油が多く、やや甘味がある、出汁がじんわりと効いたスープ。わかまつっぽい。
麺は結構な縮れ麺。食感も含めて、凌駕の煮干醤油っぽい。
油で食わせるラーメンとしての完成度は、かなりのもの。

30+17+12+15+10

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