Item: 中華そば 雷紋日和
Rating: 86
Author: ジョウ五郎

86点

透明なスープは鶏ガラから丁寧に抽出されたダシが効いた絶妙な旨さ。煮干感はさほど感じなかったものの、塩分やや高めで麺が進む。その麺はやや細めの縮れ麺で、非常に好みの仕上がり。豚バラチャーシューもメンマも程良く味付けされていて最高の一杯でありました。

2020年5月26日 12:59投稿（2020年5月26日更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 3件

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