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スープは濃厚なセメント煮干しで美味しいです。麺は細ストレートでスープの吸い上げも良く◎レアチャーシューは柔らかく味付けは控えめ。追加で注文した和え玉はそのまま食べれるとの事でしたが、茹で加減がかなり硬めで麺の芯が残っていて残念。そのままでは美味しく感じなかったのでスープに入れて完食。和え玉は残念でしたがラーメンの完成度は非常に高く他のメニューも食べたいです。ごちそうさまです！
RAMEN 萬ノ助
Rasty
ニッキ
さはちーにもも
RAMEN-ACT2
麺は細ストレートでスープの吸い上げも良く◎
レアチャーシューは柔らかく味付けは控えめ。
追加で注文した和え玉はそのまま食べれるとの事でしたが、茹で加減がかなり硬めで麺の芯が残っていて残念。そのままでは美味しく感じなかったのでスープに入れて完食。
和え玉は残念でしたがラーメンの完成度は非常に高く他のメニューも食べたいです。
ごちそうさまです！