よっしーＲ
ゆう。
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コメント
こんばんは
確かにこれは店内中イカ臭かったですよね。
大量のイカをトロけるまで炊いているんでしょうか(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年5月25日 20:39コレって、川越で提供していた一杯とは違うんですか？
見るからに濃厚そうですね～♪
バスの運転手 | 2020年5月31日 23:42レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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こんばんは
確かにこれは店内中イカ臭かったですよね。
大量のイカをトロけるまで炊いているんでしょうか(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年5月25日 20:39コレって、川越で提供していた一杯とは違うんですか？
見るからに濃厚そうですね～♪
バスの運転手 | 2020年5月31日 23:42
『寿製麺よしかわ坂戸店』ｻﾝに訪問です。
つけ汁はサラっとした鶏ベースにイカ煮干をブチ込んだ濃厚イカつけ汁。高価なイカ煮干が大量にブチ込まれているので､店内はイカのニオイが充満してますなwww 鶏が良い下支えになっているので､濃いめのイカ煮干でもバランス良く旨味タップリの濃厚イカつけ汁です。
麺は自家製四角いストレートの中太麺が冷水でキュっと〆られてムチモチシコの歯応え。そのまま食べても小麦香る美味しい麺で､つけ汁との絡み･相性もバッチリですよ。
具材は、豚･鶏のレアチャー､メンマ､バラ海苔､三つ葉､玉葱。
サクっと完食っ♪
美味しかったです！
バラ海苔がイカのつけ汁にベリーマッチングでしたね^^
思わず白飯(100円)を追加して､スープ割りをしないでイカつけ汁にドボンしちゃいましたw コレもメチャ旨でしたよ〜(´∇｀)♪
ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪