Item: 横浜家系ラーメン 小鳥遊家
Rating: 80
Author: えが★ゆた

80点

家系のお店だが気分的にそんなにコッテリしたくなかったので普通の中華そばに。名前の通りどノーマルの醤油ダレのスープはちょうどいい濃度で具材や麺との相性はいい。麺は全粒粉入のような感じだが思ったよりもかたくない。というか個人的にはもう少しかたくても良さそうな感じもする。具材は家系のお店だからかほうれん草がドンとのっかり、チャーシュー、メンマ、白髪ネギといったオーソドックスなタイプ。いろいろな系統を食べてきて、脳内をリセットするのにいいかも？コスト的にはもう少し下げられてもいいかな？すぐ近くに日高屋があるので、ノーマルならそっちと競合関係になりそう。