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「小ラーメン」@ラーメン二郎 荻窪店の写真ラーメン二郎全国制覇11軒目。

16時頃終わってないか心配だったが並んでいる人が居たので券売機にて小ラーメンを購入。
10分位で中へ。
店内にいる時間15分を目安にと書いてあるので回転が早いですね。

座ったらニンニク入れますか〜。
おっもうコール?
ニンニクアブラで。
30秒位で着丼。

無駄がなくて良いですね。

麺は平打ちのオーション300g位かな?
意外と固くないので人数みて先に茹でているのかな?

スープは超乳化系でトロットロ。
豚感が半端無く滅茶苦茶美味い。
豚はトロ系で二郎では標準的な厚さが2枚。
野菜は少なめですね。
シャキシャキで美味かった。
美味くてスープ飲み干すところでした。

ご馳走様でした。

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