今日は立川方面に遠征。
二郎立川店に行くつもりでしたが、府中本町辺りでTwitterに臨休のお知らせ。
一度食べて見たかったのですが…
まぁ二郎が臨休だった時にも困らないのが立川。
ラーメン店がかなりひしめき合っておりますので、お店選びには困りません。
訪問先に選んだ立川マシマシさんも一度食べて見たかったお店。
場所は立川WINSの道を挟んだ向かいのビル1F。
ラーメン店が何店舗か入っている所。
10:58分頃到着。
開店待ち２番目。
２番目と言っても、開店待ちのお客さんがどの店舗に入られるか分かりませんので、行列になっていても何人待ちか分かりませんが…

ビルに入って正面奥、左手側が立川マシマシさん。
券売機で大ラーメンを購入し、券売機の真裏にあるコップとレンゲを取り着席。
給水機はなく、レモンの入ったピッチャーがあります。
コールを待っている間に店主さんと女性スタッフとの会話で、今日のスープは旨いぞ～と社長と呼ばれている方が言ってました。
期待値が上がりますね～
数分でコール要求。

コールは油マシ。
先ずは期待していたスープを一口。
微乳化で甘みもあり、醤油も立っています。
スープだけ飲むとしょっぱく感じるが、野菜にかけて食べるとシャキシャキ野菜に合ぅ～
野菜が美味しくて半分程野菜を食べた所で、写真を撮ってないのに気付く。
野菜の盛りはコールしなくても二郎の平均的なマシ位ありました。
麺は中太ストレート四角麺で味も香りも有り。
モチモチの柔らか目。
スープを余り持ち上げてこないのですが、逆に濃い目のスープなので、口に運んだ時に丁度良い塩梅になります。
豚は回りを炙った炙り豚、味付けは少し濃い目で肉の旨味も有り、固さも軽く噛みきれるモノ。
マシた油が美味しく、野菜が足りない状態に…
最後の方は少ししょっぱくなってしまいましたが、仕事終わりに食べると最高でしょうね。
凄い勢いで店舗が増えたのも頷けます。
固形物を全て頂き、最後にレンゲ半分程のスープを
頂き終了。

６分程で完食。
美味しく頂きました。ごちそうさま🎵