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「すったて中華麺(冷やし)¥850」@中華麺きなりの写真2020.07.08

やっとアゲられるメニューが到着。きなり式すったてつけ麺なビジュアルの一杯。

ゴマと茗荷、大葉の効いた、何ともスッキリした味わい。程良い味噌の風味もプラスされ暑い時期でもズイズイっと頂ける。合わさるのはピロっとした平打ち麺。加水高めでムギュっとした食感、つけダレとの相性も抜群。レアな色合いだが食感のしっかりしたチャーシュー。やはり食感しっかりしたチャーシューは好み。

まぁ中盤に辛味を投入されたが、夏らしい一杯を堪能した。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます

辛味も合いそうですね。
辛味噌的なのよりワサビとかカラシとかの和風辛味の方が合いそう♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年7月15日 08:29

こんにちは
おっ!すったてですね!
夏らしくていいですね

キング | 2020年7月15日 09:17

>やっとアゲられるメニューが到着。

 あははっw(笑)
 またご一緒しましょう♪

バスの運転手 | 2020年7月15日 20:50