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真っ黒なスープが特徴的な馬油豚骨ラーメン。ビジュアルに反して口当たりは以外とさっぱり。組み合わせの細ストレート麺にスープと馬油が適度に絡み口のなかには、ホワッとにんにくが香ります。トッピングされているチャーシューやもやしも、このスープを引き立たせるための絶妙なバランスで味付けされており、板海苔も神奈川っぽさを演出しております。神奈川で馬油豚骨を食べるならやっぱりここですね!
ビジュアルに反して口当たりは以外とさっぱり。
組み合わせの細ストレート麺にスープと馬油が適度に絡み口のなかには、ホワッとにんにくが香ります。
トッピングされているチャーシューやもやしも、このスープを引き立たせるための絶妙なバランスで味付けされており、板海苔も神奈川っぽさを演出しております。
神奈川で馬油豚骨を食べるならやっぱりここですね!