※佐野ラーメンの老舗人気店

2020年5月31日(日)13:10到着、15名以上の待ちに接続。
アメノオトの後、RDB佐野市1位の大和の駐車場に停めて店に行くともう終了していました。
なので、行く途中にみつけたこちらへ。
初訪です。
メンマラーメン760円を注文。
よく見るとカレーラーメンもあるんですね。ちょっと失敗。

13:34カウンターに案内され着席。
家族？5人位の体制。
一度に8杯ほど作ってラーメン登場です。

スープは動物系ベースに煮干し等の魚介系を合わせたあっさり醤油味。
旨味が結構前面に来ますが、角も丸く美味しいスープですね。

麺は青竹手打ちのビロビロ不揃い麺、ちょっと軟らかめな茹で加減。
ビロビロがスープに絡んで美味しいですね。
すする度にスープが持ち上がります。
麺量180g位。

具にはチャーシュー、メンマ、ネギ。
チャーシューはバラ2枚、たっぷりのメンマ、ネギ。
メンマは薄味で軟らかめでいいですね。

美味しいラーメンでした。
佐野ラーメンらしい美味しい一杯でした。
また、機会があれば。