なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン」@横浜家系ラーメン 孝太郎 茅ケ崎店の写真久しぶりに茅ヶ崎駅前まで来ました
近くの豚骨のお店を狙って行ったのですが昼営業終了1時間前なのに店内真っ暗…
コレはやらかした…
コインパに停めてしまったので代わりのコチラに初訪問

食券買ってカウンターへ
定番の麺硬めでお願いします

先客3名、後客も3名
4分で着丼

店内同様見た目は完全に商店系のソレです
味は少し塩分強いですね
後半の味変に響きそうです

麺は平中太で硬さは自分好み
表面ツルツルなのでオイリーなスープがあまり付いてきてくれません
麺とスープと交互に口へ

トッピングは特筆なしかな

味変におろしニンニクと豆板醤を1匙ずつ
豆板醤入れたらかなりの塩分になりました
味薄めでも大丈夫かも…

お隣にも別のラーメン店ありました
お互い切磋琢磨してもらいたいですね

ごちそうさまでした

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。