同僚から先日生まれた子猫を貰いに横浜に来た。
吉野町から近かったので、どうせなら一度『鶏喰』に行ってみようと来店。
11時ジャストに着いたが、すでに外には待ちが6名ほど。
程なくカウンターに通された。
塩も醤油鰹も迷ったが、
醤油らーめん+海苔+浅蜊のっけご飯
をオーダー。
待つこと5分で着丼。
クリアで鶏の香り立つスープ。シンプルで洗練された盛り付け。まずはスープを一口。
鶏のみであろうか、香りと旨味が凝縮されている。
麺も長めの細麺ストレート。口当たりも良いが歯切れも良い。やはり神奈川食べログNo.1は伊達じゃない旨い！
デフォの盛り付けは海苔・鶏チャーシュー・豚チャーシュー・肉団子・ネギ。鶏チャーシューはしっとりしていて。仕事の丁寧さが伺える。
サイドメニューの浅蜊のっけご飯を一口。
これうめぇ！！！このご飯だけでも丼に大盛りにして一杯食べたいほど。
海苔好きだから海苔あると頼んじゃうけど、海苔忘れちゃうくらい麺とスープ旨い！
麺を完食し少し残してあった浅蜊のっけご飯にラーメンスープを少し入れ茶漬けにしてすする。これも旨いなー。残ってた海苔を巻いてみる。海苔ともあうなー。
いやー本当に美味かった。
遠いがぜひ再訪したい。
ご馳走様でした！