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12:00頃 訪問みなとみらいでの仕事の前にランチで訪問。初訪問です。久しぶりのTETSUです。背脂系の限定もやっていましたが、表題の食券を購入。麺は四角い断面の太麺。もっちり系の歯応え良好な麺です。スープは、鰹強めの濃厚豚骨魚介系。具は、チャーシュー、味玉、メンマ、かいわれ、ナルト、刻み玉ねぎ、ねぎなど。コロナ対策でカウンターの区切りにアクリルが立てられ、うれしい配慮。しっかり鰹が効いていておいしいスープでした。
meak_noodles
70点
75点
75点
69点
75点
千年
Ramen of joytoy
ぐっちおぐっち
スーパーはせがわZ
80点
83点
80点
82点
93点
みなとみらいでの仕事の前にランチで訪問。
初訪問です。
久しぶりのTETSUです。
背脂系の限定もやっていましたが、表題の食券を購入。
麺は四角い断面の太麺。
もっちり系の歯応え良好な麺です。
スープは、鰹強めの濃厚豚骨魚介系。
具は、チャーシュー、味玉、メンマ、かいわれ、ナルト、刻み玉ねぎ、ねぎなど。
コロナ対策でカウンターの区切りにアクリルが立てられ、うれしい配慮。
しっかり鰹が効いていておいしいスープでした。