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インスパ巡り、今回はこちら。ラーメン豚入りを選択、コールは直前でニンニク少しヤサイアブラマシマシ。着丼、早速一口。まずスープから。程よい乳化スープでしっかりとした動物系旨味。カエシの強さもちょうど良く、バランスの取れてるなと感じました。並々入っていたので少し溢してしまいました…苦笑アブラに埋もれたヤサイを攻略。アブラの量が凄いな〜笑アブラ自体にはしっかりとした味は付いておらず、スープを上からかけながら食べ進めます。でもアブラはトロトロ。美味い！笑麺は平打ち太麺。ゴワゴワというよりかはモチモチ感の強いもの。豚。1cm程の大判バラロールが4枚。厚さはインスパ系では薄めの方に入りますが、大判のため食べ応えは十分にあります。豚入りにしなくても満足できるかも？美味しかったです。ご馳走様でした。
Hamuko.DX
あーたん
帰りに１杯
チャゲ
エンジニア
ラーメン豚入りを選択、コールは直前でニンニク少しヤサイアブラマシマシ。
着丼、早速一口。
まずスープから。程よい乳化スープでしっかりとした動物系旨味。カエシの強さもちょうど良く、バランスの取れてるなと感じました。並々入っていたので少し溢してしまいました…苦笑
アブラに埋もれたヤサイを攻略。アブラの量が凄いな〜笑
アブラ自体にはしっかりとした味は付いておらず、スープを上からかけながら食べ進めます。でもアブラはトロトロ。美味い！笑
麺は平打ち太麺。ゴワゴワというよりかはモチモチ感の強いもの。
豚。1cm程の大判バラロールが4枚。厚さはインスパ系では薄めの方に入りますが、大判のため食べ応えは十分にあります。豚入りにしなくても満足できるかも？
美味しかったです。ご馳走様でした。