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「特製背脂4倍生ニンニクそば(醤油)700円+タマネギ50円」@ラーメン・ぶーけの写真2020年6月5日夜訪問
特製背脂4倍生ニンニクそば(醤油)700円+タマネギ50円+チャーシュー丼250円

今まで特製背脂ラーメンとレビューしてましたが、正式名称は特製背脂4倍生ニンニクそばのようですね。

背脂は4倍も無くてもいいのですが、この生ニンニクが欲しいためだいたいこのメニューです。醤油、味噌、塩と選べますが、醤油でしょう。

トッピングでチャーシュー3枚250円、厚切りチャーシュー250円、角煮250円も迷いましたが、同価格のチャーシュー丼にしました。

麺を持ち上げただけでニンニクの香りが、、、!そして黄色い麺とスープの相性は抜群ですね。

タマネギは甘くて背脂と合います。
チャーシューは柔らかくて、味も濃すぎずおいしい!
チャーシュー丼は炙られて、香ばしいです。

背脂4倍という文字と表面の脂を見るとすぐに胃がもたれそうですが、意外と最後まで気持ち悪くなることも無く食べ切れちゃいます。

中毒性の高いスープは、身体には良くないと分かっていてもつい水と交互に飲んでしまいますねー。
週末のニンニクと背脂補給は大事です!パンチの効いたラーメンいいですね。

美味しかった!

コロナの影響かしばらくの間は11:30〜15:00、17:00〜20:30の営業のようです。

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

週末夜はニンニク!
明日は丸長!
ひゃっほぅ!

ばきゅうむ吸うゾウ | 2020年6月5日 21:26

特製は背脂4倍は知ってましたがあまりにも若くないです。
オジーさんが普通の味噌でにんにくもらってたよ!ぁぁにんにく乞食か!
玉ねぎと醤油背脂はみょうにしっくりと合いますよね!もう濃いの卒業かもw

虚無 Becky! | 2020年6月5日 21:31

えっ!ビックリしました。
もしかしたらご一緒していたかもしれませんね。
本当に週末のニンニク補給と背脂補給は大事ですよね。力が湧いてきます💪

good bye | 2020年6月5日 21:34

ばきゅうむ吸うゾウ様
先週は金曜夜に二郎系をガッツリ食べてしまい、朝ラーできませんでしたが、明日は、、、新登場の花かつおトッピングが気になってます。
ニンニクは週末を感じます。

わか大 | 2020年6月5日 21:42

昭和のBecky!様
以前、無料のおろしニンニクと生ニンニクは違うと店内にこだわりが書いてあったのを見たんです。生ニンニクはオーダーが入ってからなんとかかんとか。
でもおろしニンニクでも十分美味しそうですよね!

わか大 | 2020年6月5日 21:43

おじー様
店内にいるときに、赤マー油だかマー油の説明を聞いてらっしゃる方がいた気がして。笑
ニンニクを食べないと仕事疲れが取れませんからね!滋養強壮、疲労回復ですね!

わか大 | 2020年6月5日 21:50

わか大さん
それ自分かも知れません。
もしかして家族でテーブル席で食事されていた方はわか大さん? ビックリ!

good bye | 2020年6月5日 22:09

リア充…。にんにく…。リア充…。

業務用人生(迷走中) | 2020年6月5日 23:48

おじー様
隣テーブルにご家族いらっしゃった気もしますが、恐らくほんとに同じ時間帯でしたね。
今後ともよろしくお願いします。

わか大 | 2020年6月6日 07:51

業務用人生様
リア充とは言えない生活です。
ニンニクが無いと生きていけない、、、

わか大 | 2020年6月6日 07:53

おはようございます

背脂にニンニクできっと免疫力もUPですね。
玉ネギもつければもっと身体に良さそう(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年6月6日 08:46

コウスケ様
ニンニクの殺菌効果で免疫力アップですよね。
タマネギでも血液サラサラになりますしね。
でもたっぷりの背脂を飲むと、身体の一部になってしまいます、、、

わか大 | 2020年6月8日 23:04

ニンニクは今でも特製は注文が入ってからすりおろし。
無料のは多分業務用の刻みニンニクですね

ゆうぞう | 2020年6月23日 15:30

ゆうぞう様
やはり特製と通常のニンニクは違うのですね。
個人的にもこの特性の生ニンニクが風味が抜群で大好きです!

わか大 | 2020年6月23日 21:56