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「冷やし中華」@ラーメンばんだいの写真やはり暑い夏は冷し中華ですね

酸っぱくて洋がらしが効いたこの味、最高です

錦糸卵ときゅうりとハムと紅生姜

なぜか、そのどれが欠けてもダメなんです

トマト、クラゲ、蒸し鶏などは無くてもいいのですが、高級店ほど余計なものがいろいろ入っています

このような食べ物は、記憶の中にある美味しいものを食べている側面があるので、余計な工夫は要らないんです

この冷し中華はクラゲと水菜が余計でしたが、庶民的かつクラシックなスタイルで、とても美味しかったです

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 110件

コメント

錦糸卵ときゅうりとハムと紅生姜は最低必需品。
でも個人的にクラゲが入っている率がかつては多かったので順必需品ですね。
それと気が抜けてない辛子も必須です。

すてぞー | 2020年8月15日 15:54

こんばんは。
今日の名古屋の最高気温は39℃。車で走ってたら、温度計が41℃を指してました。
だけどワタシは、歯をくいしばって辛~いつけ麺を食いました。汗かきながら!

冷やし中華美味そう・・・。
やはり、人間は素直な心が大切ですね。暑い夏には冷やし中華。賛成です。

あたと_13号 | 2020年8月15日 18:43

気が抜けてない辛子・・・
そこにこだわりがありますね

名古屋は特別暑いんですね
まさに汁なし野郎の季節ですね

ふなっしーの恋人 | 2020年8月20日 00:13