突如ゲリラ開店した、千葉二郎。
もう、これから先は開店を事前に通達し、すさまじい列が早朝から出来るなんてことはないのだろう
そして、今もなお都道府県を跨ぐ移動は政府見解では自粛のフェーズである。

そうなると、千葉県民である私は一応の特権として千葉二郎には行く資格がある。
大宮公園二郎にはまだ資格がないために、後回しとして先に千葉を潰しに行くことにした。

平日１４時半過ぎとは言え、千葉駅前からの大通りは外出自粛を守りほとんど人がいない
って元から人いねえよ。それくらい千葉駅周辺の経済的地盤沈下は激しくなってると思う。
千葉市の中心部が海浜幕張周辺に移ってると思う街を抜け、千葉駅からも徒歩１５分かからず、途中で銀行寄ってこの時間で到着。
新店だし２時間待ちくらい普通っしょ？ということで、１７時開店でも１５時過ぎには到着

整理券方式になるとは聞いていたので、もう配布待機列が出来ているのだろうと思ったら、配布時間は未定、Twitterによる告知が来るまで店の前で待たないでくださいとのことで近くの公園で時間を潰していたら１６時過ぎ。
まだ告知は来ていないが、フライングするマナー違反がいるのではと心配になり見に行くと案の定３０人以上並んでいるではないか。

納得いかないですね、まったく。
フライングして並んでいる人たちも大体が複数人で、ベラベラ話し続ける連中ばかり。
千葉県民の民度の低さが窺い知れます。情けない。

気を取り直し、指定時間に入店。
食券機にも「会話はお控えください」の文字。
それなのに、入店してからもベラベラ話す奴がロット最後の席にいて、店内全域に声が広がり迷惑。
夜の部はワンオペで店主も大変そうである。

野菜抜きコールは食券を出すときではなく、トッピングのときでOK

小豚、野菜抜き、ニンニク、アブラ

卓上調味料が醤油、白胡椒、一味。
醤油があるのであればカラメコールは普段はしなくてもいいかも。薄いと感じたら追加すればいいんだし
アブラは背脂チャッチャ、味はまだ染みてない。

まだ開店一週間でスープは定まってないと思う。
この日は薄め、半年前に前橋に行った際にも感じた薄めスープだった。
乳化方向に進むか、越谷のような非乳化に進むか、再び安定した頃を楽しみにしたい。

麺も自分のときはバッツリ固め、これはこれで美味しい。
千葉県の二郎はややデロ傾向が松戸も京成大久保もあったので、固め傾向があってもいいと思う。

特筆すべきは豚、大きさ、固さ、味ともにレベル高い。
豚ダブルではないのに丼全体を覆っていて大満足であった。

帰りは千葉中央駅まで１０分ほど歩く。
千葉駅から１００円バスだ、モノレールが最寄りだ言ってるけど、何度も千葉市に来る地元民はこの距離だったら、ＪＲ千葉駅か京成千葉中央駅から徒歩で充分でしょう。
少しはカロリー消費しなくては・・・焼け石に水とは思うけど。

それにしても、開店早々この行列などの民度の低さ・・・
出身店が西台なだけに、ヒロシ店主の客さばきを見ていると思うから、どんどん注意喚起で客を取り締まって欲しい。
いくら店前の歩道が広く並びを形成しやすいとは言え、真裏と向かいにはマンションが立ち並び、会話をすることで住人の迷惑間違いなしの状態であるから。
西台仮店舗時代にも待ちでの会話、狭い歩道での列管理などを匠の技でかわしてきただけに、客の民度向上を期待したい。