コメント
サケダイスキ様
念願のらーめんを食べれたようでなりよりです。
くるりさんは前から行かねばな~と思っているのですが、
このレビューでやはり行かねばと思いましたw
今日はらーめん食べ納めのつもりで下北の一龍さんに行ってきましたよ。
やはり旨かったですw
お客さんの層も老若男女と幅広く、みんな笑顔でした。
内気な私も思わず「良いお年を!」なんて言ってしまうほどの
@ホームな雰囲気でした。
お店を出たときサケダイスキさんのことが頭をよぎりました。
今年一年ありがとうございました。
来年もよろしくです!^^b
フリーダム | 2008年12月29日 21:00
サケダイスキ
BUBU
よしくん
satchel
えいくまん
水戸 稲郎





●味玉みそらぁめん・800円 + 大盛・無料 = 800円
今年最大の課題店の味噌ラーメンを、やっ~と頂くことができましたよ♪
大評判のお店ですが、少なくともお昼前後の日中はいつも行列のため、6度目の挑戦で本日はじめて入店できました。
2008年もあと3日だけ、流石に近所の学校に通う学生さんたちもいませんし、リーマンもまばらです。問題はお店が開いているかどうか。事前にネットでの調べがつかなかったものの、とにかく行ってみることにしました。
11時5分前、お店に接近! ややや、前方にはいつも通りの行列待ち。ということは開店するってことか。さて順番待ちの長さは、「ひい、ふう、みい・・・」 おおっ、その長さは過去最短の14番目でぇないか。よしよしやった~! これで食べられるぞ。
ポカポカと暖かくて風も無いため、新聞を眺めながら外で立って待っていても、さほど苦にはなりません。25分待ちでいよいよ入店。まずは食券を購入し、さらに待つこと10分で着席。私がよく行く「旬麺しろ八」さんと同じく、7人で満杯なんですね。ホントにこぢんまりとしたお店ですが、ジャズのBGMが流れて今風の?雰囲気の店内です。
さてさて、ほどなくしてラーメン到着。白みそ仕立てのスープの表面に、モヤシ、その上に白髪葱が載っていて、その頂点には真っ赤なラー油が注がれています。その脇に、巻バラ肉の叉焼と1個丸のままの味玉が添えられていました。
まずはスープの香りを確かめると、やや、味噌と豚骨の香りの中から、魚介の香りが漂ってくるではありませんか。ということで、レンゲでスープをすくって飲んでみると・・・。
確かに大半の方がレビューに書かれているように、ドロッとした濃厚な味噌スープですが、その正体はというと、おそらく味噌そのものが濃厚である上に、背脂がかなり多めに使われているためのようです。さらにスープからはほんのりと、節系ではなく生魚からとったような魚介の味がしてきます。
味噌を使ってこんな味の表現ができるのかと意表をつかれたような感じの味噌スープですが、大変に味わいのあるまろやかなスープで、しかもアツアツなのです。これが多くのファンを虜にしたのでしょう。
トッピングのラー油はそれなりに辛いので、スープにとけ込むに従って、だんだん辛くなってくるので、味の変化も楽しめます。ただし、ラー油はお好みにした方が良いかもしれないと思いました。
麺はやや平らな太麺で、歯応え良く美味しい麺でした。大盛りなので、量もたっぷりです。
味玉については特筆すべき点はありませんが、一個丸のままではなく2つに切ったものをトッピングされたらどうかと思いました。
ということで、大人気の味噌らぁめん、心も体も暖まる、ちょっとピリ辛の背脂コッテリの濃厚ラーメンでした。とても満足です。値段は手頃で大盛りはサービス。何と良心的なお店なのでしょう。ん~、あの行列さえなければ、ちょくちょく食べてみたいラーメンなのですが・・・。30分ぐらいなら、待っても食べてみる価値は十分にあると思います。
(なお、年内は30日までで、新年は5日からの営業のようです)
何はともあれ、
大変おいしい味噌らぁめん、ご馳走様~♪
しかも、食後は無化調ならではの爽快感!
あれだけ濃厚なスープなのに、口の中がいやな感じになりませんでした。
「無化調は食後が知っている?!」
で、本年152杯目のラーメンでした。
これで今年は打ち止めかな?
皆さん、来年もヨロシク~♪
さぁ、正月は酒浸りだ~~~~♪
(2009年、1杯目は佐高に再訪。ますます大盛!?)
(2009年、2杯目は桂花末広店に再訪。太肉麺の大盛りじゃ~!)
(2009年、3杯目はラーメン道楽新宿店に再訪。味噌ラーメンの大盛。味はなかかでも、750円+大盛150円=900円はチト高いな。)
(2009年、4杯目は日高屋の野菜たっぷりタンメン大盛@新宿三丁目。490円で満足。今年はガクンとペースが落ちたかな!?)
(2009年、5杯目は大勝軒十五夜さん。相変わらず旨いがランチタイムは行列が伸びたかな~)
(2009年、6杯目は日高屋の野菜たっぷりタンメン大盛@新宿三丁目に本日も行ってしもた。)
(2009年、7杯目は久々のぜんべい@笹塚に再訪。大盛味噌らーめん500円は相変わらず安いね。アッサリさっぱりの味噌スープです)
(2009年、8杯目は久々の玄古さんで大盛らーめん。醤油味が旨かったぞ~)