こちらは夜の部にラーメンの提供があるのを思い出し、先日夕方お邪魔しました。
先客2名だったので、これはラッキーと券売機へ。ラーメン並で200gなのでちょうど良いかなとネギもポチ。

まずは山盛りなネギ、続いて7分ほどで着丼、まずはスープから。豚骨醤油なのですが、家系ほど濃厚ではなく醤油ラーメンよりですね。
向かって右は生姜、左ににんにくと分かれているため、まずはあまり混ぜずにいただきます。
生姜はすっきりした後口で、ニンニクはパンチですね〜個人的にはニンニクが好き。

混ぜると生姜がかなり効いて勝ちますので、卓上のニンニクを追加です(^^)よし、ニンニク優勢！

麺は中太ストレートのモチモチです。これはよしですね。あとはメンマ、チャーシュー一枚で厚さは5ミリくらい、ロースの固めですねえ。もうちょい柔らかめがよいですな。

ネギを投入しまして、粗みじん切りが新鮮なのかピリピリ辛さを増します。うう、辛くてもう味がわからなくなってきた…量は嬉しくたっぷりなのですが、ラーメンには小口切りがいいなぁ…なんでこんな辛いんか？

うーん、悪くないんだけどつけ麺の方がわたしの口には合ったようです。
ごちそうさまでした！