名前の如く梅田の「兎我野」界隈で見つけたお店。
寂れた路地裏の「赤提灯」につられて入店です。
(^^;; ｼﾝﾔｼｮｸﾄﾞｳ...ﾐﾀｲ

ラーメンは「中華そば」一択。サイドメニューは「ねぎご飯」を頂きました。

「中華そば」…
梅田では珍しい「高井田」系。鶏ガラ昆布スープに甘めのカエシ醤油が「ガツン」と前面に出た中華そば。

麺やメンマは極太！
麺を「ワッシワッシ」っと頂きながら極太メンマをがぶり…
適度な歯応え。旨味感じるタイプ。

ネギは「麺屋7.5HZ+」と違って小口切り控えめ。
チャーシューは厚切り豚バラスライスがデ〜ンっと入って個性的。
でも濃口醤油風味に良く合う。

野趣味があって面白い。


「ネギご飯」…
硬めのご飯にネギが「ドバッ」ととたっぷり！
そのまま頂くと…ネギがこぼれてしまいますがスープに良く合い旨い。

結局スープにダイブして完食です。
これは禁断の味…食べ方やね。

日中は決して通る事のない路地裏の面白い中華そば屋さん。
赤提灯の趣がめっちゃ魅力的。

「おでん」もやれば夜の街には完璧やねんけどなぁ〜