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2008年12月9日(火)訪問。久しぶりにこちらへ寄ってみました。20:43入店、先客4名、後客0名。気になっていた「カレーチーズ(1,100円)」をプッシュ。食券を渡すとき「ニンニクで」、すると「次作ります」とのこと。ジャカジャカなっている音楽を聴きながら待っていました。ちょっと時間がかかって21:00ようやく登場。そんなにたいした山じゃあないですね~完全なトゥギャザータイプです。では、スープから。スープは二郎系の背脂・液体油多めの乳化度の低いヤツ。でも、そんなに脂っぽくはないです。最初は薄く感じたが、カレーと混ざることで味は丁度いい塩梅になってきました。スパイシーさはそんなにはなく、なんかレッドペッパーぽい辛さですね。麺は太くて軽くウェーブしたモノで、もちもちした食感がいいですね~ちょっと茹ですぎの感はありますが、それがもちもちさに出ているので、ヨシとしましょう。上にも書きましたが、混ぜ込みは必須ですね。混ぜ込むことでかなりカレーの味が強くなり、絡みは良くなりました。ヤサイは少々クタっとしています。キャベツは多いが量はないですね~クタっとしているので食べやすいのが嬉しいです。カレーが掛かっているが、そんなに味はないです。ブタは軟らかいトロブタでカレーと馴染んで美味しいですね~麺を食べ進めていくとカレーが強くなり、とろけたチーズも加わりマイルドな味わいに。最初の印象と最後の印象はかなり変わりましたね~21:09完食、スープちょっと残し。ちょっと値が張るのは残念ですが、二郎系のカレーとしてはなかなかの出来。やっぱり凛系の賄い系は美味しいですね~最初からカレーと麺が混ざっていればもっといいんですが。近いので、何回か寄るかもしれませんね~
どうもです! カレーが馴染んできたあとが真骨頂ですよね~ これは、以前凛 大井町店で食べた時もそう思いました。。 混ぜないからなんでしょうね~
コメントありがとうございます! >3ちゃんさん そうですね、ここのは基本まぜそばですからね~ 混ぜってからは本当、美味しいですね~
久しぶりにこちらへ寄ってみました。
20:43入店、先客4名、後客0名。
気になっていた「カレーチーズ(1,100円)」をプッシュ。
食券を渡すとき「ニンニクで」、すると「次作ります」とのこと。
ジャカジャカなっている音楽を聴きながら待っていました。
ちょっと時間がかかって21:00ようやく登場。
そんなにたいした山じゃあないですね~
完全なトゥギャザータイプです。
では、スープから。
スープは二郎系の背脂・液体油多めの乳化度の低いヤツ。でも、そんなに脂っぽくはないです。
最初は薄く感じたが、カレーと混ざることで味は丁度いい塩梅になってきました。
スパイシーさはそんなにはなく、なんかレッドペッパーぽい辛さですね。
麺は太くて軽くウェーブしたモノで、もちもちした食感がいいですね~
ちょっと茹ですぎの感はありますが、それがもちもちさに出ているので、ヨシとしましょう。
上にも書きましたが、混ぜ込みは必須ですね。混ぜ込むことでかなりカレーの味が強くなり、絡みは良くなりました。
ヤサイは少々クタっとしています。キャベツは多いが量はないですね~
クタっとしているので食べやすいのが嬉しいです。
カレーが掛かっているが、そんなに味はないです。
ブタは軟らかいトロブタでカレーと馴染んで美味しいですね~
麺を食べ進めていくとカレーが強くなり、とろけたチーズも加わりマイルドな味わいに。
最初の印象と最後の印象はかなり変わりましたね~
21:09完食、スープちょっと残し。
ちょっと値が張るのは残念ですが、二郎系のカレーとしてはなかなかの出来。
やっぱり凛系の賄い系は美味しいですね~
最初からカレーと麺が混ざっていればもっといいんですが。
近いので、何回か寄るかもしれませんね~