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らーめん・つけめん 虎心の他のレビュー
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コメント
こんにちはー
スープだけは残念でしたが、うまくなるように改良中だといいですね
おいしいラーメン変わらぬ味でというのも、もちろんいいんですが
さらにおいしいものを提供したいという中での変化であれば次回は期待したいところですね
キング | 2008年12月30日 12:28 こんにちは、
違和感スープですかwww？ 気になりますね。更なる進化の過程ととらえると期待も高まるところとではあります。
いろいろ逝ってみたいお店ばかりで気持ちだけが先走る今日この頃。 連食なんて到底ムリな『ヘタレ
ラー好き』です。じっくり攻めるほかありませんが・・・。
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数多のレビ楽しく拝見させていただきありがとうございました。
オイラも頑張ってレビに励みます。これからも楽しみにしてますので、来年もよろしくお願い申し上げます。
にばりき | 2008年12月30日 18:27こんばんはｗ
すみません、中々コメント書けませんで＾＾；
麺屋 一心さんで働かれている方が、アツモリの手際が悪く店主さんに仕事代わられていた思い出が残っています＾＾
皆さんの期待の大きい店なので頑張ってもらいたいですヽ(´▽｀)/
ランディ | 2008年12月30日 21:09KMです。
今大掃除中です。
普段さぼっていますので、大仕事です。
ラーメンは満足されなかったようですね。
それにしても、こういう写真も意欲的で、いいですね。
スープの持ち上げまで写っている感じがしますよ。
KM | 2008年12月31日 07:25コメントありがとうございます＾＾
＞キングさん
残念でした Orz
こちらでこのようなことは初めてでした。。。
好みの問題ではあるのかもしれませんが、以前の味の方が個人的には・・・
＞さん
違和感ありましたね～＾＾；
エグイというか、口に広がる感じが・・・
スープはほとんど飲めませんでした Orz
＞これからも楽しみにしてますので、来年もよろしくお願い申し上げます。
有難きお言葉ありがとうございます＾＾
こちらこそよろしくお願いいたします！
＞さん
あけましておめでとうございます。
こんな若輩者にもコメントを下さってありがとうございます＾＾
感謝しております＞＜
あの店主さんがお店を構えるとは少々意外でしたが、これからに期待ですねｗ
＞KMさん
私はこのお店に訪問した日の日中掃除でした＾＾
天気も良かったのでよかったです。
ゴミの多さに驚きでしたｗ
写真ありがとうございます＾＾
麺が変わっていたのでそれだけでも伝わればと思って撮らせて頂きました。
でもこの写真、ボケボケになってしまったのが少々悔しいです＾＾；
・ | 2009年1月1日 09:18
久しぶりの訪問！
さらに久しぶりにニンニクなしのメニューです＾＾
つけめんでなくらーめんはさらにさらに久しぶりです。
先日、麺屋 一心で頂いたのでちょっと楽しみですね～ｗ
といっても麺屋 一心ではつけめんだったのにらーめんにしてしまいました＾＾；
新聞を読んでいたらすぐに到着しました。
今回、お店は空いていました。
スープからから頂きます。とろっとしていて濃度があります。それに節系の風味がどこからともなくふ～んわり＾＾ 見事に合わさっていますね！
しかし・・・何だろう・・・詳細は避けますが今回はスープに違和感を感じました。久しぶりにらーめんを食べたから忘れていたのかブレていたのかはわかりません。。。連れもどこか違うような、と言ってはいましたが、気になりますね・・・ヾ（；´Д`）ﾉ
お！麺も変わっていますね～！ラインの入った丸太い麺ではなく、黄色っぽい平打ち麺ですね～ｗ 適度にモチモチ、これはこれでおいしいですね。でも個人的にはあのニョキボキ麺も捨てがたいですｗ でもこのような試行錯誤は嬉しくなりますね＾＾
具のチャーシューやメンマは相変わらず満足度大！ チャーシューはややハムのようですが厚さや大きさや味と、とてもおいしいですよ！ 木材メンマも軟らかいものからジャキっと歯応えもあるものまでそろっています。
今回の訪問はスープが気になる結果になりました。ご馳走様です。
ファンの皆様、すみません！