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「特製醤油らぁめん」@麺屋 玉ぐすくの写真麺屋 玉ぐすくさんへ初訪問。
駐車場は近くのコインパーキングを利用。
店内やカウンター越しに泡盛と言った「沖縄」感ある内装だけど音楽はロック。
イチオシはソーキそば・・・なるほど
がしかし!気分は醤油って事で特製醤油らぁめんと最近マイブームの和え玉をセットで!
 まず見た目。丁寧なきれいな盛り付けです。
コレだけでも食が増します!
ではスープを一口。旨いなぁ。魚介系の味わいが口の中に優しく広がる旨しスープです。
麺は細麺ストレートで歯応えよく旨し。
メンマではなくヤングコーンとアスパラガス。シャキシャキ食感はいいアクセント。
レアチャーシューはレア感最高!旨いよぉ〜厚みも有りしかも4枚!食べ応えあり‼️
味玉はアジが付いていない・・・味玉か?ゆでたまご?ぐらいに感じた。
しかし全体的には旨し一杯。
何より和え玉は好み!
アンチョビが絶妙!旨し和え玉でした。

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