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73点
しじみラーメン[ラーメン/塩]
三和楼（神奈川県横浜市中区）ゆん

「しじみラーメン」@三和楼の写真三和楼の名物のひとつ。しじみのだしがたっぷりのスープに豆苗と糸唐辛子と昆布に似た海藻を刻んだやつとしじみがたくさん。麺は細めのストレート。茹で加減は柔め。

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