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「ラーメン」@きりん飯店 本店の写真12/18 昨日のこと、先日楽天で注文したぽっぽっ屋の「油そば」が自宅に届いたので、早速開封。8食入りで送料込み3,000円、あの有名店の味が自宅で頂けるとは!と注文してみましたが、あれっ?麺とスープしかない・・・。具も入っているものと勘違いし、頼んでました。
てな訳で、本日は一人でスーパーに買出し。キャベツにもやし、ニンニクなどを買い物カゴに投入し、精肉コーナーへ。チャーシューが、「イマイチ、ウマそうでないな~、折角だからおいしいのを乗せたいな~」などと惣菜などと一緒に並んでいる煮豚を掴んで考える・・。そうだ、ラーメン屋に買いに行けば?と考え、そのままスーパーを出て、チャーシューならココでしょうとばかりに、きりん飯店 雪見橋店に電話してダメ元聞いてみた。結果は、残念ながらNO。しかし、しつこく他のお店に・・と、奥田店、本店と電話をかけて見ると本店は、OKとの事。チャーシューを買いに行くついでに食事もすることにしました。
大通りから少し入ったところにあるお店で、富山では言わずと知れたチャーシューの有名店。本店の方は、駐車場が無いのとカウンター主体の年季の入ったお店で家族連れではちょっとと言ったお店の雰囲気ですので、あまり来ることが無い。10数年ぶり2、3回目くらいでしょうか?
カウンターに座り、ラーメンとキリン丼を注文。そのまま、チャーシューの持ち帰りを電話したものですと告げると、おやぢさんが量を聞いてきた。
おやぢ 「どのくらい?」
私 「どのくらいって言われても・・、何グラムとかって注文すれば良いですか?って言っても何グラムでコレくらいって見せてもらわんとわからんけど」
おやぢ 「う~ん、一人前5枚で1300円」
・・・ボラれてるのかと思ったら、普通のラーメンがチャーシュー1枚入りで550円、チャーシューメンは3枚入りで1100円。って事は、一枚当りが250円だから~×5枚で1250円+折代50円ってところか?などと細かく計算してしまいました。・・・
私 「じゃあ、2人前ください」
お昼からラーメン(550円)+キリン丼(800円)+持ち帰りチャーシュー(2600円)=3950円と大判振舞いです。
チャーシューの量を考えてる横でお母さんが、ラーメンを黙々と作っていたようで、チャーシューを注文し終わるとほとんど待ちなしにラーメンが出てきました。
きりん飯店 雪見橋店へは、たまに行くので自分の中では、驚くものもないです。あっさり中華そばに大きなチャーシューがベロンと乗ってる。
スープを啜る。雪見橋よりいくぶん鶏がら主体って感じですかね。アチラは定番の醤油ラーメンって感じですが、コチラは昔ながらのアッサリスープ。醤油とも塩ともとれるスープです。
麺は、少なめのお湯で茹でたのでしょうか?中細のよくある中華麺ですが、鍋肌にくっついていたように麺の色が変色している部分が所々に。食感が変わるような事は無かった。
具は、定番のチャーシューが一枚。メンマなども入っていますが、チャーシューの存在感に負けて全く印象に残りません。
キリン丼については、醤油味のもやし餡かけの乗った丼です。椎茸が入っていました。きりん飯店 雪見橋店でも食べたことあると思いますが、入ってたかな?臭いは、そこまで移ってなかったので避けて頂けました。

-ご注意-
持ち帰りのチャーシューは、普段のお店で食べるものより大きくぶ厚いです。2人前にするとお肉問屋のブロックの塊みたいになってました・・・。食べきれる量の参考まで

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