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「揚州濃厚塩ラーメン」@中国ラーメン 揚州商人 東大宮店の写真揚州商人さんは実はかなり通っております
大好きなお店です。。
いまやたくさん店舗も増え有難いです。。

創作ラーメン系が多いので、
平均単価は100〜200円高いイメージもありますが。。

濃厚塩が登場してからずっとこればかり。。


その前は豚肉スープのこくねぎラーメンばかりだったなぁ。。


よく考えると、濃厚な塩ってなかなか無いジャンル。あっさりやスッキリ食わせる塩は数あれど、
塩豚骨でない塩で濃厚なスープはなかなか無いのかなぁ。だから好きなのかも。。


ニンニク入りのラー油をタップり入れて。。


スーラーや坦々麺も美味しいが、
個人的にはこちらが優勝。
濃厚醤油もあるが、個人的には濃厚塩の圧勝なのです♪
追加で濃厚2倍もできますが、デフォで充分です♪

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

「揚州商人」人生で未だ食べたことがないです。大宮にあるのですね!
塩と言いながら煮干そばのよう!麺顔がもう少し華やかだったら...。

虚無 Becky! | 2020年6月22日 02:26

Beckyさん♪こんにちは!
気持ち単価が高いのでリッチに行こうって時に
揚州商人さんは良く行きます♪
RBDの大崎さんも好きで揚州商人良く使うそうですね!
いまや店舗もかなり増えましたがチェーン店とあなどるなかれ。。な、なかなかナイスなラーメンです♪あ、でも、普通のラーメン系はお値段のわりに意外と普通なので、できればスーラーか、坦々や濃厚などの創作系がオススメです♪

メシマス・メニホーソ | 2020年6月22日 14:00