６月　日曜日

お昼にはぐれ雲でつけそばをいただいた後、午後の仕事を精力的にこなしました。仕事を一生懸命するとやはりお腹が減ってしまう・・・ということで帰宅がてらの夕食を食べるために訪問しました。

開店時刻の１８：００ちょっと前に到着すると先客が３名いらっしゃいます。１８：００ちょうどに開店するときには６名のお客様がいらっしゃいました。

店舗外はベンチがあり、外待ちは暑くなければそんなに苦でないかもしれません。

店内は新店らしくとても清潔感があります。カウンターのみの店内はこじんまりしながらもどこかアットホームで居心地はとても良いです。

細かいことですが、トイレは店舗外にあります。

「濃厚煮干ソバ　￥900」
「和え玉　¥100」

券売機は入り口左側にあります。メニューは煮干ソバ、濃厚煮干ソバ、昆布水つけソバの３系統があります。後は店名にあるようにカレーが売りのようです。「裏」というボタンがあり、これが１００円の和え玉のようです。（これはオープン価格で、本日までとのことです。）

卓上にはレンゲ、ブラックペッパー、烏賊酢、プラ箸があります。お水も卓上にあります。

注文してから１０分くらいで着丼です。ワンオペですが、回転は良いと思います。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。むおおおお・・・うまい！！久しぶりのセメント系ですね・・・コロナ前ですから、本当に久しぶりです・・・煮干感がとてもありますが、苦みやエグミはあまり感じず、旨味が口いっぱい溢れています。塩分は高めですが、絶妙な感じでめちゃめちゃ好みです！

そして、麺を。むううう・・・もうちょっとボソパツしていると好みですが、細麺の加水低めのタイプです。スープが少なめなので、のびる心配はあまりないかもです。

具材は、チャーシュー、たまねぎ、ばら海苔ですかね・・・
どの具材もめちゃめちゃ美味しかった！お肉うまいし、海苔は好きだし・・・特にたまねぎは辛さがなく、しゃくしゃくした歯応えがばっちりのものでした！！

和え玉の具材はチャーシュー、海苔、煮干粉、たまねぎですかね・・・もうちょっと麺がボソパツしているのが好みですが、これはこれで美味しかったです！

お腹メーターは６割くらいになりました。ダイエット中の夕食にしては多かったですが、美味しかったので満足です！

開店おめでとうございます！つけ麺系も気になりますね！

ご馳走様でした。