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「らーめん味玉 チャーハン」@中華そば うめ川の写真こちらのうめ川さんは、本当に美味しいらーめん・チャーハンを提供してくださいます。私のベスト3にはいります。以前は「来味」と言うラーメン系列店でした。先日、新潟の本店に行って来ましたが、圧倒的にこちら店の方が美味しいです。少し無愛想な店主のこだわりが、惜し気も無くらーめんやチャーハンに注がれております。
私は、北は北海道・青森、南は鹿児島九州・沖縄と全国のらーめんを食べております。見てわかるし、食べれば確信します。丁寧な仕事をした魂の1杯です。感動します。ほんとに凄いです。らーめんに蘊蓄は必要ありません。ここのラーチャンは旨いです。つけ麺も大好きです。
ご馳走様でした。またお邪魔させて頂きます。

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