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前々から、いつ開店するのか、待ち遠しい！とんこつラーメン千軒さんが、昨日開店した。早速、ランチの時間にお邪魔させて頂き、大好きな とんこつラーメン大盛りを注文しました。5分程度で丼着。スープを一口呑み干すと、チョットぬるい。スープは、旨味より油味と言った感じのスープ。麺は、中太ストレートで小麦の風味が感じられない。テーブル上の化学調味料で自分の味に仕上げられるよう置いてありましたが、元の味を劇的に美味しくする事は出来ない。亀有は、ラーメン激戦区なので、よくこの味で勝負したか不思議に感じた。自分は、再来店する事は無いかな。非常に残念なラーメンでした。
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麺好き
八雲
スオミン
亀
マチ子
前々から、いつ開店するのか、待ち遠しい！とんこつラーメン千軒さんが、昨日開店した。早速、ランチの時間にお邪魔させて頂き、大好きな とんこつラーメン大盛りを注文しました。5分程度で丼着。スープを一口呑み干すと、チョットぬるい。スープは、旨味より油味と言った感じのスープ。麺は、中太ストレートで小麦の風味が感じられない。テーブル上の化学調味料で自分の味に仕上げられるよう置いてありましたが、元の味を劇的に美味しくする事は出来ない。亀有は、ラーメン激戦区なので、よくこの味で勝負したか不思議に感じた。自分は、再来店する事は無いかな。非常に残念なラーメンでした。