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開店日夕方に訪問。先客は二人。本来なら4月開店だったのだが、コロナウィルスのせいで2か月経ってようやくの開店。店に入って左のタッチパネル式の券売機で基本の表題メニューの食券(700円)と大盛券(+100円)も合わせて購入。店名にあるように豚骨ラーメンがこの店の売りだがチャーハン、餃子もある。厨房は3人体制で3人とも中華の人達のようだ。店員さんに食券を渡して麺の固さをふつうでお願いし、カウンターの端のほうに座ってしばらく待つと表題が到着。トッピングはチャーシュー、メンマ、のり、きくらげ、小ネギ。麺はこの店では太麺の扱いとなっているが、実際には普通か中太麺くらいの太さ。今回大盛にしたものの大盛感はさほど感じない。まずスープを一口飲むとこってりしてなかなかの味。ちょい固めの麺も自分にはちょうどいい。塩加減もちょうどよく調味料を使うこともなくズバズバと最後まで一気に食べられた。ごちでした。
スオミン
八雲
麺好き
マチ子
店名にあるように豚骨ラーメンがこの店の売りだがチャーハン、餃子もある。厨房は3人体制で3人とも中華の人達のようだ。店員さんに食券を渡して麺の固さをふつうでお願いし、カウンターの端のほうに座ってしばらく待つと表題が到着。トッピングはチャーシュー、メンマ、のり、きくらげ、小ネギ。麺はこの店では太麺の扱いとなっているが、実際には普通か中太麺くらいの太さ。今回大盛にしたものの大盛感はさほど感じない。まずスープを一口飲むとこってりしてなかなかの味。ちょい固めの麺も自分にはちょうどいい。塩加減もちょうどよく調味料を使うこともなくズバズバと最後まで一気に食べられた。ごちでした。