2026年1月11日(日)14時ごろ店前到着。店内入口に入って待ちリストに名前を記入。数分待っていると店員さんに呼ばれて店内に入りカウンター席に着席。メニューから表題を口頭で注文。

待つこと約8分くらいでラーメンが配膳される。トッピングは3～5㎜厚位の柔らかチャーシュー4枚とねぎ、きくらげ、千切りネギ、ひき肉、炒めた野菜(キャベツ、もやし、人参)。麺は太麺でスープは甘さはやや控えめの味噌味。麺は柿渋を混ぜているそうだが麺の腰や食感は特に変わらないような気がする。味噌のスープともよく馴染んでどんどん啜っていく。野菜も盛りだくさんで途中一味唐辛子と黒胡椒を少々投入して麺・スープ共にすべて平らげて会計を済ませた後退店する。

退店時に入口ガラス扉に貼り紙が貼ってあり、見ると何と1月12日(明日じゃないか)に閉店とのこと。これが食べ納めになるとはなんとも残念。北に約1kmのリバーサイド千秋に同じ無尽蔵の支店のせんしゅう家があるので今後はそちらに行くことになるだろう。