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「豚骨ラーメン」@とんこつらーめん 千軒の写真激戦区?にオープンしてレビューがあまりないこちら。
お昼時 先客が2組。
厨房はアジアなお国な方2人。ご夫婦でしょうか。
食券を購入して渡す際、特にご飯無料や麺の選択は聞かれませんでした。
ばりかたで注文。
厨房ではしっかりとスープを炊いているようで寸胴をグリグリしていましたね。
ただ店内には特有な香りはなかったかな。
程なくして提供。
オーソドックスビジュアル。
早速ズバズバ、ツルパツのストレート麺がウマー。
クリーミー豚骨で独特な臭みはなくスッキリ飲みやすい。
自分的にはちと物足りないですが、食べやすい豚骨。
チャーシューは脂身が程よくある部位。味付けはなし?
メンマ、キクラゲはコリコリでGOOD!
替玉が100円だったのでつい追加。ばりかたでお願いします。
お皿に麺のみで提供。茹で上がり直後のため麺同士が絡まっていますね。
スープに一気にドボンしてズバズバいただきます。
卓上のラーメンタレで味を見つつ
スルスルっと完食。

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