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「もうひとつのしょうゆちゃーしゅーめん ¥950」@らーめん桜亭 平沢店の写真ベース:醤油
出汁:豚骨、煮干し
麺:中細、角、ストレート
具:青ネギ、白髪ネギ、水菜、海苔、チャーシュー

では、いただきます(。-人-。)

口当たりは豚骨の濃いめの味から、後から煮干しの旨味がやってきます。濃厚!
とうもろこし豚のチャーシューは柔らかく味もしっかり染み込んでいて美味い!ボリュームも十分。

ごちそうさまでした(。-人-。)

2020/06/27 19:40 No.214

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