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2020.6.26昼 あったかしそしょうがラーメン…730円・炒飯セット…＋300円『麺道 ひとひら』から南へ数百ｍのところにある、落ち着いた雰囲気の中華料理店。アラカルトが豊富に揃うメニューは夜のみの展開、昼は麺類・ご飯ものをランチセットにアレンジ可能という構成。オーソドックスなラーメンスープに大葉と生姜の香りが移った、涼味溢れる風味。どちらも粗めに刻んであるため、麺を啜る時に付着するので食感にも少し作用。中華系の清湯で太麺を用いる例は珍しいが、茹で加減で巧く合わせてある。チャーハンが個人的に好きなパターンのしっとり系なのも加点対象。キノコやら麻婆やらとメニューパターンが豊富なので、他のも食べに来ないとね。
HASH-ROYAL
SMILE !
かしまし君
『麺道 ひとひら』から南へ数百ｍのところにある、落ち着いた雰囲気の中華料理店。アラカルトが豊富に揃うメニューは夜のみの展開、昼は麺類・ご飯ものをランチセットにアレンジ可能という構成。
オーソドックスなラーメンスープに大葉と生姜の香りが移った、涼味溢れる風味。どちらも粗めに刻んであるため、麺を啜る時に付着するので食感にも少し作用。中華系の清湯で太麺を用いる例は珍しいが、茹で加減で巧く合わせてある。
チャーハンが個人的に好きなパターンのしっとり系なのも加点対象。キノコやら麻婆やらとメニューパターンが豊富なので、他のも食べに来ないとね。