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「釜石ラーメン」@呑み食い処 宗次郎の写真2020年6月下旬 釜石ラーメン 550円
釜石ラーメンのれん会未訪問巡り第2弾は此方。
店は道路に面したビルの2階。肉屋直営の食堂だそう。
店内はテーブル24席、座敷8席、カウンター3席。夜は居酒屋的な雰囲気。先客は8名で皆さん一杯やっている。メニューは鉄板焼きや餃子などつまみメニューがメイン。車なので飲めないのが残念だ。
釜石ラーメンを注文すると7分ほどで丼が登場。お新香とゲソとキュウリの辛い和え物もついてくる。
スープはまろやかな醤油味が先行。出汁の旨味も不足感無く良好。豚ガラガシがメインで煮干しが少々だそうだ。
麺は釜石ラーメンお約束の極細縮れ。固めの湯で加減でシコシコと美味いが、伸びるのが早いのが難点。
具がチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ。チャーシューは厚めのロースが2枚。流石、肉屋の直営店だ
けあって柔らかく美味い。メンマはヤワヤワ。
2杯目なのでゆっくり完食。その分麺が伸び気味になったのが惜しかった。釜石ラーメンは元々昼休みにサッと作れてサッと食べられるよう極細麺になっているので、ゆっくり食べる方が悪かったのかもしれない。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
早速続きましたね!
ササッと食べないとな感じですね!
これで伸びにくければ尚良かったんですけどね

キング | 2020年7月3日 22:12

どもです。
微かに見える麺は本当に極細ですね🎵
そう言うラーメンなんですね👍

550円でも伸び悩んでいるのいうことは。。。
イマイチ?🤔😁

NORTH | 2020年7月3日 23:49

こんばんは。
初レポお疲れ様です。
肉屋直営の食堂ですか、焼き物も絶対美味しそうです(笑)
小皿までついてこのお値段?ヤヴァイじゃないですか。
食べる順番と麺の印象がキーでしたかね、飲み〆や朝だったら跳ねそうでしょうかw

塩対応 | 2020年7月4日 03:44

kamepi-さん,どうもです。
初レポ乙です。
以前も釜石らーめんシリーズやりませんでしたっけ?
550円はすごい。

RAMENOID | 2020年7月4日 05:40

おはようございます。
肉屋直営なら一品料理も美味しそうですね♪飲める状態で訪問してガッツリ飲み食いしたいと思うお店です(*^^*)車なのが残念でしたね(>_<)

poti | 2020年7月4日 08:14

こんにちは。

再度の釜石ラーメン制覇まであと少しですね。
釜石ラーメンは立ち食いソバ的な存在なのでしょうか?。

glucose | 2020年7月4日 08:46

今日は😊
こちらは、飲んで締めの一杯でいただくのが
良さそうですね。飲めなかったのは、残麺でした。
11軒もあると、回るの大変ですね。😅

mocopapa | 2020年7月4日 10:22

こんにちは^^

素朴で変哲ない一杯ですが、写真を見てると
すぐにでも食べたくなるのは何故でしょう。
私、釜石ラーメン好きなんだと思います。

としくん | 2020年7月4日 16:00

こんにちは。
さっと食べられるように作られているんですね。
ご当地ラーメンには様々なストーリーが隠れていますね。

てる氏 投薬中 | 2020年7月4日 19:08

こんにちは。

釜石ラーメンですか。
クリアな感じがいいですね。
自分は柔らかめも好きかもです。

ももも | 2020年7月4日 19:34

こんにちは。
美味しい厚めのロース、肉屋直営ならでいいですね。

おゆ | 2020年7月5日 08:46

こんばんわ~!

釜石ラーメンが続きましたね~!
てか、この日は車で移動だったんですか?w
コチラは何かツマミで一杯やっつけてから〆ラーメンで頂きたい雰囲気ですね。

バスの運転手 | 2020年7月5日 21:58