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ビールには少々のチャーシューとメンマが付く。ジョッキは凍っている。いきなりスープを頂いてはならない。熱い油で舌を痛めてはいけないからだ。うまい店だなここは、、と気がつく時がある。食べ始めて胡椒を入れる事を忘れる時である。夢中で食べて後半にふと気がつくのである。ここがまさにそうだ。コロナ禍の平日昼時の来店であったが、いつもと変わらない店外十数名の行列であった。
ビールには少々のチャーシューとメンマが付く。
ジョッキは凍っている。
いきなりスープを頂いてはならない。
熱い油で舌を痛めてはいけないからだ。
うまい店だなここは、、と気がつく時がある。
食べ始めて胡椒を入れる事を忘れる時である。
夢中で食べて後半にふと気がつくのである。
ここがまさにそうだ。
コロナ禍の平日昼時の来店であったが、いつもと変わらない店外十数名の行列であった。