てゆかこの日ゎ荷量も配達件数も少なめの栃木配達...んで今日に限ってゎ色んな意味で通常ゎ朝イチに配達する館林市内を午後に回すとゆイレギュラー...その目的ゎもちろん昨年食べてメチャ美味しかったコチラの夏季限定『冷やし煮干つけめん』を食べる為...とゆコトで逝って来マシタ♪...何気に調べてみたら昨年12月中旬以来の訪問だったとゎ思わなんだ…(^o^;)

取り敢えず14時少し前頃店着...店内ゎ一番混んでる曜日なので予想通り満席...しかし外待ち無しなのゎ超ラッキー♪...この後ゎ続々と後客が続く...てか店内へゎ5分も待たずにご案内♪

んで券売機に向かうと昨年ゎ「塩味」しか選べなかったのに今年ゎ「醤油味」も選べる2本立てにパワーアップされてた...(^O^; 軽く迷ったが昨年度バージョンとの比較を兼ねて上記ラーの食券を購入して注文でふ♪

てゆかラーゎ約10分程度で店主サソの手により到着♪...そして「お久し振りでしたね♪」との思ってもみなかったお声掛け...(^O^;; 何気にコチラの店主サソとゎマトモに会話したコトも無いのに半年以上も前に来てたコトをちゃんと覚えてたのね...因みに漏れの返答ゎいきなりの出来事だったので少しシドロモドロ...(爆)

てかツケ汁ゎ昨年度バージョンと同様に強過ぎず＆効かな過ぎずの上品なレベルの絶妙なバランスで煮干が効いた感じで( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪　んで合わさる麺ゎ自家製極太の手揉みのモチモチ系...思い切り上げ底だが冷水での〆ゎバッチリで麺量ゎこの大盛で十分300㌘ゎあるボリュームで満足♪

んでトッピのヲ肉ゎ昨年度バージョンでゎ低温調理の豚1択だったが、今年ゎ鶏モモ肉が追加されて十分なお味＆ボリューム♪ もちろんタップリの白髪ネギにコリコリ食感のメンマ、刻み茗荷に多めの三つ葉も(≧∇≦)bｸﾞｰ...

んで味変ツールのカットレモンだが、漏れ的にゎツケ汁に絞るよりも中盤頃に麺側に絞るのが有効かと思われる...ツケ汁にそのまま絞っちゃったら、せっかく美味しいツケ汁をブチ壊しちゃうカモ知れないからね...(^_^;