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久しぶりに汁なし担々麺を頂きました❗器が深くなったので、混ぜやすくなりました。それにしても花山椒の香りが良いです❗芝麻醤のゴマのクリーミーさと山椒の痺れる辛さと爽やかな香りがたまらない。辛さ的にはピリ辛程度で、辛い物が苦手な方にも大丈夫なのでは？麺は細ストレート麺で混ぜると芝麻醤が絡んで美味しい❗肉味噌は粗挽きの挽き肉です。味付けも秀逸。肉味噌がたくさんかけてあるので、麺を完食しても残るので、ごはんを投入して担々飯にして完食。スープも口直しには勿体ない味わいでした。やっぱり、旨いや❗ご馳走様でした❗
ゆう。
北崎ウンターデンリンデン
SARU
ゆう。
kaz-namisyusa
器が深くなったので、混ぜやすくなりました。
それにしても花山椒の香りが良いです❗
芝麻醤のゴマのクリーミーさと山椒の痺れる辛さと爽やかな香りがたまらない。
辛さ的にはピリ辛程度で、辛い物が苦手な方にも大丈夫なのでは？
麺は細ストレート麺で混ぜると芝麻醤が絡んで美味しい❗
肉味噌は粗挽きの挽き肉です。味付けも秀逸。
肉味噌がたくさんかけてあるので、麺を完食しても残るので、ごはんを投入して担々飯にして完食。
スープも口直しには勿体ない味わいでした。
やっぱり、旨いや❗
ご馳走様でした❗