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今日は暑くなってきたので、昆布水つけ麺にしました。今日も一巡目に入れました。トッピングが別皿になり、麺も変わった様な?太くなったかな。たぶん。初めはそのまま麺を啜り、それからつけ汁につけて食べました。良く昆布水が絡んでいます。そのためか啜り心地がスムーズです。塩分濃度も申し分無く、柚子の風味がさりげなくて良いです。別皿の3種類のチャーシューは絶品。千茶屋サンのチャーシューは大好物なのだ。余った昆布水でスープ割りして完食。やっぱり、暑い時はつけ麺ですね✨美味しかったです。ご馳走様でした❗
今日も一巡目に入れました。
トッピングが別皿になり、麺も変わった様な?太くなったかな。たぶん。
初めはそのまま麺を啜り、それからつけ汁につけて食べました。
良く昆布水が絡んでいます。そのためか啜り心地がスムーズです。
塩分濃度も申し分無く、柚子の風味がさりげなくて良いです。
別皿の3種類のチャーシューは絶品。
千茶屋サンのチャーシューは大好物なのだ。
余った昆布水でスープ割りして完食。
やっぱり、暑い時はつけ麺ですね✨
美味しかったです。ご馳走様でした❗