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「天草大王塩ラーメン」@たまご麺や いっぷくラーメンの写真天草大王塩ラーメン

ミシュラン、芸能人利用店で有名なお店
なかなか来れず…待望の来店

麺は小麦片が目視出来る風味も
大変良くとにかくちぢれ麺
歯触り?弾力、コシが十分
自家製のたまご麺。 美味しい!
 
スープは天草大王を使って出汁を取っているとの事
とにかくあっさり上品な仕上がり
鶏油もスッキリタイプ 女性に好まれる
薄味で清々しいスープでした。

具材は チャーシュー、メンマ、白ネギ粗切り
海苔、半煮卵、きざみ唐辛子
繊細で懐かしさを感じる一杯でした。

ごちそうさまでした!
ありがとうございます!

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